BLOG

おはようございます。

 

今日の日経プラス１は

 

「カレーパン特集。」

 

パン屋さんに行くと１００％カレーパン買います。

 

それぐらい好物。

 

全国にご当地カレーパンがあるんですね。

 

尾道にもご当地カレーパンがあります。

 

鳥の砂ずりが入ったカレーパン。

 

尾道ではお好み焼きにこの

 

砂ずり

 

を入れるのですがカレーパンにも入れたそうです。

 

この歯応えが面白い。

 

 

 

 

 

カレーというと

 

服につくとシミになる汚れ

 

の代表的な食べ物。

 

なぜ綺麗に洗えないのか？

 

それはシミに含まれる成分が多いから。

 

洗浄の基本となる

 

油性

 

水性

 

不溶性

 

色素

 

など全てが含まれています。

 

なので洗浄の全ての処方を施さないといけない。

 

まずは衣類に染み込んでいない部分を

 

そぎ取る

 

続いて

 

油性の成分を洗剤を使って溶かす。

 

（プロはもっと油性の洗浄性が高い溶剤で溶かします。）

 

家庭ではこの段階で水性も一緒に溶かしています。

 

（プロはここで水性専門の洗浄剤で溶かす。）

 

不溶性の成分を洗剤で衣類から揉み出す。

 

最後に残ったのが

 

色素

 

プロならここで漂白を行います。

 

これ家庭ではちょっとしたテクニックが必要。

 

なのでこんな方法もあります。

 

天然性のターメリックなどの色素は

 

紫外線で分解する。

 

そんな効果があります。

 

天気がいい日にシミを紫外線に当ててみる。

 

これでシミが綺麗になることもあります。

 

まあ大事な服についたカレーのシミ。

 

それをしばらく紫外線に当てる。

 

より染み抜きの専門家である

 

クリーニング

 

ここで綺麗にしましょうね。