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おはようございます。

 

連休中にこちらを読みました。

 

なんでこれを買ったのか？

 

理由は思いつかないですが

 

「飲食業界のヒットするヒント。」

 

はサービス業のヒントでもあるんだと感じる本です。

 

どうやって人気店を作るか？

 

どうやって口コミを起こすのか？

 

その一つが行列なんですね。

 

先日のお好み焼き店も

 

行列が人を集める。

 

そんな現象が起きてます。

 

 

 

 

 

もちろん飲食店なら

 

美味しい

 

は基本。

 

その美味しいは職人技。

 

職人技というと

 

クリーニングにおいても色々あります。

 

その一つに

 

色掛け

 

という技があります。

 

これは衣類の染色が部分的に脱落したり変色した場合の修正技術。

 

これは着物文化があるからできた職人技です。

 

部分的に脱落した色と周りの色を合わせる。

 

これただ周りの色と同じ色をつける。

 

では同じにならない。

 

残っている色を引き算して色をつける。

 

これが職人技。

 

ぜひ眠っている洋服を

 

職人技で復活。

 

特にこれから夏着る衣類って

 

「クリーゼットの中でしまったまま」

 

の場合は黄ばみになってます。

 

それ捨てる前に復活しませんか。