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おはようございます。

 

干し柿を見ながら

 

「これと混ぜれば美味しいじゃないのか？」

 

クリームチーズと混ぜてみました。

 

大正解。

 

レーズンより甘さ控えめ。

 

ただ、混ぜてすぐより

 

少々放置。

 

ぐらいがいいです。

 

 

 

 

 

美味しいものって幸せになれる。

 

それを食べる空間も大事。

 

そんな空間を好む方が長い時間滞在する場所は

 

「スターバックスコーヒー」

 

ここでコーヒーを飲みながらパソコンで仕事する。

 

なんて無縁でしたが

 

最近は郊外のもこのお店ができている。

 

中心部で仕事することがない私でも

 

「移動の途中で仕事できる。」

 

私にはコンビニで弁当食べる。

 

それの方があってるな。

 

そのスタバですが店内での飲食は

 

使い捨て容器を使わない。

 

となるそうです。

 

プラスチック容器の削減です。

 

捨てない

 

捨てさせない

 

クリーニングでは

 

ハンガー

 

包装

 

これが最大のプラスチック使用です。

 

家庭に持ち帰れば

 

廃棄物

 

そうなる前に回収する。

 

その方法として

 

デポジット

 

という制度を導入している業者もあります。

 

それでも回収は５０％ほど。

 

１００％回収って難しいのか？

 

ハンガー無しで流通できないか？

 

店舗と工場の移動にはハンガーは欠かせない。

 

ならば店舗からお客様をハンガーなしにできないか？

 

例えば

 

「店舗にお客様が自分でたたむ。」

 

なんてサービスどうかな。

 

最近はコインランドリーとの併設店舗も増えました。

 

ここには衣類を整理する台があります。

 

ここでクリーニングした衣類をたたむ。

 

その場でハンガー回収。

 

フィルムも不要なら回収。

 

セルフで作業なので人も不要。

 

どうですか。