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おはようございます。

 

今、一番ハマってる昼飯。

 

「わかば亭のつけ麺」

 

ついに今回は辛さ１８倍です。

 

いつもはお客でいっぱいのカウンター。

 

それを一人で切り盛りするマスター。

 

そしていつもテンパってます。

 

お客様もそれを心得ている様子です。

 

皆さん焦らず待ってます。

 

ぜひ行くときは心の余裕を持って来てください。

 

 

 

 

 

 

いつも満席のわかば亭も今日は暇そうでした。

 

ところが近所の蕎麦屋は今日も長蛇の列。

 

コロナだけが理由じゃないのでしょうね。

 

経済にも変化が起きている様子です。

 

電気自動車のテスラ

 

この株価が急上昇。

 

トヨタやワーゲンも勝てない状況です。

 

他には

 

アップルも上昇。

 

色々評価が高い理由がありますが。

 

その中で

 

自社の生産設備が小さい。

 

自社でほとんど生産しない。

 

という特徴があります。

 

他社が作ったものを組み合わせる。

 

コンセプトや企画を作ることで商品を作る。

 

クリーニングでは

 

「なんでも自社で洗浄や加工をする。」

 

というところが多いです。

 

個々に優れた長所があるのにそれが活かせてない。

 

補修が得意

 

靴のメンテナンスが得意

 

布団洗いが得意

 

ペルシャ絨毯が得意

 

ぬいぐるみが得意

 

撥水加工が得意

 

着物が得意

 

それぞれの得意を共有。

 

今やどこでもネットで繋がる時代。

 

クリーニングも共有で繁栄しませんか？

 

 

 

 

 

「こんなもの綺麗にしたい。」

 

という要望ありますよね。

 

「どこが得意なの？」

 

そんな相談にもお答えします。

 

案外特殊なもの洗ってる業者がありますよ。