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2022/08/16 料理も洗濯も隠し味。

おはようございます。

 

夏休み最後の朝です。

 

そろそろ頭を仕事モード。

 

先週の日経MJまとめ読みから始めてます。

 

その中で

 

「アウトドアスパイス」

 

屋外で楽しむバーベキューなどで重宝する

 

「特殊なスパイス」

 

これを家庭でも料理の隠し味に使う。

 

これが人気だそうです。

 

先日のバーベキューのおかげで我が家も

 

色々な調味料が増えてます。

 

今までの料理にこれらをちょっと加えるだけで

 

「今までと味が違う。」

 

「美味しくなった。」

 

なんて変化を感じます。

 

 

 

 

隠し味

 

これ料理だけじゃない。

 

洗濯でもこの効果があります。

 

特に最近の家庭向け洗剤では

 

「液体化」

 

が進んでいます。

 

液体の洗剤になると配合できない洗浄強化剤があります。

 

それは

 

漂白剤

 

液体の漂白剤なら

 

過酸化水素

 

という成分になるのですが

 

洗浄剤と過酸化水素を一緒に混ぜると

 

過酸化水素は分解していまう。

 

だから液体洗剤には配合できない。

 

そこで洗濯の隠し味にお勧めしたいのは

 

過炭酸ナトリウム

 

という成分。

 

これは一般的な商品では

 

色柄ものも安心

 

と書いてある漂白剤

 

しかも、粉状の物。

 

これがお勧めです。

 

これは二つの機能があります。

 

一つは漂白力。

 

酸化漂白という作用によって

 

白くなる。

 

そしてもう一つの効果が

 

アルカリ強化

 

ナトリウムが油の汚れを中和して洗浄力をアップさせる。

 

今お使いの液体洗剤+過炭酸ナトリウム

 

これで洗濯もレベルアップしませんか?

 

Before
キッチンカーとコラボ。
脂は水に溶けない。
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